Popis
NEFILTROVÁNO
Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Skale – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“ – 10 měsíců leželo na jemných kalech v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
JAKÉ JE?
Sytější žlutá barva s mosaznými odlesky a pěknou viskozitou. Ve vůni výraznější, kořenité, s medovými tóny a aroma rozkvetlých růží s liči a nektarinkami. Lehký máslový podtón. Plnější, kořenitá a lehce medově nasládlá chuť s tóny nektarinek a limetek, s příjemnou kyselinou v delším závěru.
NEJLÉPE SI HO UŽIJETE
K asijské kuchyni a kořenitějším masitým pokrmům.
Naše vína doporučujeme dekantovat alespoň 30 minut. Projeví se tak lépe jejich charakter!
Cukernatost hroznů při sběru 21° ČNM
Alkohol 12 %
Kyseliny 5,8 g/l
Zbytkový cukr 1,2 g/l
Teplota při konzumaci 12-13°C
