Frankovka | 2018 | suché

250 

Katalogové číslo: 1FR18 Kategorie: Štítky: , ,

Popis

NEFILTROVÁNO

Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Úlehle – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
Prokvášelo a následně macerovalo 3 měsíce v kádi, poté zrálo 10 měsíců v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.

JAKÉ JE?

Výrazný ovocný buket černého rybízu, peckovin a sladkého koření. V chuti plné, elegantní s harmonickou kyselinou a tříslem. Dlouhý závěr do sametova. Tato Frankovka je dalším příkladem červených vín z Modrých hor.. a tak to máme nejraději – rukopis našeho terroiru.

NEJLÉPE SI HO UŽIJETE

Ke zvěřině, tučnějším masům a sýrům s bílou plísní. Jakub ji má nejraději k pečené kačeně.

Naše vína doporučujeme dekantovat alespoň 30 minut. Projeví se tak lépe jejich charakter!

Cukernatost hroznů při sběru 22,5° ČNM
Alkohol 13 %
Kyseliny 5,8 g/l
Zbytkový cukr 0,6 g/l
Teplota při konzumaci 14-16°C

Další informace

Hmotnost 1 kg
Barva

Ročník

Zbytkový cukr