Nature Brut | 2014 | Krvavé rosé

350  300 

Katalogové číslo: 1ST14 Kategorie: Štítky: , , ,

Popis

KRVAVÉ ROSÉ

Tento sekt byl vyroben kupáží odrůd Pinot noir (30%) a André (70%) jako Rosé de saignée, neboli krvavé rosé. Sekt byl založen klasickou metodou sekundárního kvašení v láhvi a minimálním zráním 18 měsíců. Poslední část byla odstřelena po 4,5 letech ležením.

JAKÉ JE?

Sekt oranžové až krvavé barvy, s dlouhodobým a bohatým perlením drobných bublinek, vytvářejících na hladině pěnovou korunku. Decentní ovocná vůně lesního bobulového ovoce, ostružin, malin, jahod i brusinek, s podtóny černých třešní. V plnější, příjemně suché chuti se opět setkáváme s ovocem z buketu, nyní však ve výraznější a rozvinutější podobě. Vše doplňuje velmi dobrá ovocná kyselina.

Vinařská obec Vrbice
Viniční trať Trkmanska a Záhumenice
Vyrobeno 1000 ks lahví
Cukernatost hroznů při sběru 21,4 ČNM
Alkohol 12,5 %
Zbytkový cukr 0,6 g/l
Teplota při konzumaci 8-10°C

Další informace

Hmotnost 1 kg
Barva

Ročník

Zbytkový cukr