Popis
NEFILTROVÁNO
Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“ – 8 měsíců leželo na jemných kalech.
Trať Krátký je pro nás srdeční záležitostí. Je specifická svými hlubokými sprašovými půdy a vína z ní každým rokem nabírají na mineralitě. Vína z Krátkých tak mají tuhle vlastnost společnou a je jedno zda se jedná o Sauvignon, Vlašák, Veltlín, .. Zkuste je všechny!
JAKÉ JE?
Světle žlutá barva se zářivými zlatavými odlesky a velmi pěknou viskozitou. Svěží, středně intenzivní vůně citrusů a bylin. V chuti převládající žluté ovoce s citrusy a výraznou kyselinou. Středně dlouhý minerální závěr.
NEJLÉPE SI HO UŽIJETE
Léto, pstruh na grilu s bylinkový máslem. V horkých dnech skvěle hasí žízeň.
Naše vína doporučujeme dekantovat alespoň 30 minut. Projeví se tak lépe jejich charakter!
Cukernatost hroznů při sběru 20,2° ČNM
Alkohol 12 %
Kyseliny 8,2 g/l
Zbytkový cukr 5,6 g/l
Teplota při konzumaci 12-13°C
