NEFILTROVÁNO
 
Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“ – 9 měsíců leželo na jemných kalech v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
Trať Krátký je pro nás srdeční záležitostí. Je specifická svými hlubokými sprašovými půdy a vína z ní každým rokem nabírají na mineralitě. Vína z Krátkých tak mají tuhle vlastnost společnou a je jedno zda se jedná o Sauvignon, Vlašák, Veltlín, .. Zkuste je všechny!
 
JAKÉ JE?

Zářivě žlutá barva se slámovými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Intenzivnější čistá vůně s nádechem žlutého ovoce a citrusů, s podtóny kvasnic a skořice. Chuť je plnější, s nasládlými tóny zrání v akátovém sudu, s ovocnými tóny letních jablek a zralých citrusů, s jemným kořením, lehkou mineralitou a decentní kyselinou. Delší závěr.